Amatorów czekolady nie brakuje. Jedni gustują w wytwornych wyrobach, takich jak gorzka czekolada, inni wolą słodsze wariacje – czekoladę mleczną, z nadzieniem czy białą. Jedno jest pewne – dziś wszyscy miłośnicy tego przysmaku mogą hucznie świętować ? 12 kwietnia obchodzimy Światowy Dzień Czekolady.

food-3052040_640

Dlaczego warto sięgać po czekoladę?

Walory smakowe to pierwszy argument, którzy przychodzi na myśl, kiedy mówi się o zaletach czekolady. Oprócz tego, że przysmak ten jest pyszny w każdej postaci, ma również cenne składniki odżywcze ? Zawiera między innymi witaminy A, B1, B2, B3, E i PP, a także wapń, żelazo czy cynk. W jej składzie znajdziemy także kofeinę, która wzmaga koncentrację i pobudza do działania. Po zjedzeniu kostki czekolady wydziela się serotonina, dzięki której czujemy się zrelaksowani oraz endorfiny, dzięki którym podnosi się poziom szczęścia! To jednak nie wszystko. Czekolada zawiera także flawonoidy opóźniające starzenie i działające zbawiennie na odporność, a także obniża ciśnienie tętnicze, działa przeciwzapalnie i przeciwutleniająco.

Czekoladowe przysmaki

Historia czekolady sięga około 3000 lat. Zanim stała się dodatkiem do deserów i samodzielną, słodką przekąska, była podawana w formie pikantnego napoju. Jako pierwsi jej dobroczynne działanie i walory smakowe docenili Majowie oraz Aztekowie, którzy to odkryli sposób na obróbkę ziaren kakaowca. Wymyślony przez nich napój składał się właśnie z przygotowanych odpowiednio ziaren, wody, chilli, pieprzu, kukurydzy, miodu i suszonych płatków kwiatów.

Czekolada w formie, jaką znamy dziś pojawiła się w Europie w XVI wieku, jednak znaczącą popularność zdobyła dopiero wiek później. Dziś czekoladę podaje się w przeróżnych formach. Najczęściej występuje w postaci tabliczek, pralinek, figurek, sosów, kremów, a także w formie pitnej. Jest też dodawana do słonych, wytrawnych potraw dla podkreślenia smaku.

Gdzie kupić najlepszą czekoladę?

Jeśli chcecie sprawić bliskiej osobie czekoladowy prezent z okazji Światowego Dnia Czekolady, koniecznie sprawdźcie asortyment Chocolissimo. Znajdziecie tam nie tylko czekoladowe figurki, tabliczki, tafle, pralinki, ale też czekoladowe telegramy z możliwością personalizacji! Smaków i kombinacji jest bardzo wiele, więc każdy smakosz znajdzie coś dla siebie.

Ręcznie robione czekoladki znajdziecie też w sklepie Chocobox. Wybór prezentu może być w wielu przypadkach nie lada wyzwaniem. Słodkie upominki to uniwersalny pomysł na prezent dla każdego i na każdą okazję.

Światowy Dzień Czekolady to świetna okazja, żeby wypróbować nowe smaki i połączenia. Może uczcicie święto wizytą w pijalni czekolady? A może poszalejecie i zjecie czekoladową pizzę? Nie zaszkodzi też rozsmakować się w czekoladowych lodach albo wilgotnym brownie. Koniecznie dajcie nam znać, jakie są Wasze pomysły na celebrowanie Święta Czekolady.